さらり♪濃厚な冷製トマトスープ
暑い日にお勧め♪
トマト嫌いの私でも大丈夫でした＾＾
このレシピの生い立ち
トマト嫌いな私が作った、家族に好評のトマトスープ＾＾
作り方
- 1
トマトの皮を剥く。
まくわ瓜の皮を剥いて、中の種を取り除く。 - 2
トマトとまくわ瓜をﾐｷｻｰにかけやすいように細かく切る（ｻｲｺﾛくらい？？）
- 3
トマト、まくわ瓜をがなくなるまでミキサーに形かける。
ボールにあける。 - 4
オリーブオイル、塩を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
- 5
冷やしたら器にとり、粗びき黒胡椒をお好みでﾊﾟｯとふり、刻んだバジルをお好みで飾れば完成です☆
- 6
これがまくわ瓜。
ﾒﾛﾝみたいな味。
ちょっとｺﾚは小ぶりかな？ -
コツ・ポイント
何かフルーツ入れてみようかな？と思って、ちょうどうちにあったのがまくわ瓜。
メロン・りんご・もも・いちご…でも美味しいかも♪
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