カレイのほうれん草ロール
にゃんちゅ70 @cook_40090339
予想以上の美味しさにびっくり！！
騙されたと思ってぜひ試してみてください♪
このレシピの生い立ち
スープに入れようと思って作ったのですが、余ったやつに醤油たらして食べてみたら…美味しーい!!!思わず声あげちゃいました(笑)
ぜひお試しください～^^
カレイのほうれん草ロール
予想以上の美味しさにびっくり！！
騙されたと思ってぜひ試してみてください♪
このレシピの生い立ち
スープに入れようと思って作ったのですが、余ったやつに醤油たらして食べてみたら…美味しーい!!!思わず声あげちゃいました(笑)
ぜひお試しください～^^
作り方
- 1
カレイは骨・皮をとる。(身は小さくor細かくなっちゃっても大丈夫！)
バットに広げ、塩をふっておく。 - 2
ほうれん草は茹でる。
- 3
ほうれん草の葉の部分を３~４枚少しずつ端が重なるように広げ、適量のカレイをのせて巻いていく。
- 4
巻き終わりが下になるように蒸し器に入れ、１０分ほど蒸す。
- 5
できあがり！
醤油をちょっとたらして召し上がれ♪
コツ・ポイント
ほうれん草は気持ち多めにゆでたほうがいいかもしれません。巻くときは破れやすいので気を付けてください★
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