オクラの胡麻和え

hichapon @cook_40065180
お弁当のおかずにあと1品。冷凍のオクラを利用すれば、2分もかかりません。
このレシピの生い立ち
食わず嫌いだったオクラでしたが、いまはマイブームに。大さじ小さじで計ってると時間がかかりますが、これならパパッと作れちゃいます。
オクラの胡麻和え
お弁当のおかずにあと1品。冷凍のオクラを利用すれば、2分もかかりません。
このレシピの生い立ち
食わず嫌いだったオクラでしたが、いまはマイブームに。大さじ小さじで計ってると時間がかかりますが、これならパパッと作れちゃいます。
作り方
- 1
きざみオクラをレンジで解凍します(500wで1分くらい)
- 2
そこにスプーン1杯弱の砂糖を入れます(私はラカントSを使ってます)
- 3
続けてすりゴマを同じスプーンで1杯入れます。
- 4
さらに、同じスプーンで醤油を1杯弱入れます。
- 5
あとは混ぜ混ぜして出来上がり☆
コツ・ポイント
生のオクラでも○ その場合は、ゆでるかレンジでチンしてください。
1本あたり10g前後なので、生だと4本くらいが目安です。
スプーンはティースプーンでOK
深めのお皿とスプーンだけで出来るので、洗い物もラクチンです。
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