坦々麺風焼きそば
きれねんこ★ @cook_40090626
焼きそばアレンジ★
ピリ辛だけど甘めの味噌味で
普通の焼きそばに飽きたら
ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
普通のソース焼きそばに飽きて
味噌味の焼きそばはどうだろう？
と思いつくりました。
坦々麺風焼きそば
焼きそばアレンジ★
ピリ辛だけど甘めの味噌味で
普通の焼きそばに飽きたら
ぜひ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
普通のソース焼きそばに飽きて
味噌味の焼きそばはどうだろう？
と思いつくりました。
作り方
- 1
玉ねぎは薄切り、ねぎはみじん切り、鷹の爪は輪切りで細かく切る。
- 2
フライパンに油をひき、にんにくチューブ、鷹の爪、ねぎを入れ香りを出しながら軽く炒める。
- 3
２に鶏ひき肉を入れ色が変わったら玉ねぎを入れ塩胡椒をする。
- 4
玉ねぎがしんなりしたらもやしを入れさっと炒める。ここで味噌を入れる。
- 5
全体に味噌が混ざったら麺を入れて全体に混ざるように炒めて、麺に火が通ったら出来上がり！
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