クリームチーズの和風おつまみ

FarmersK @cook_40042549
クリームチーズにカツオ節と醤油。これが又美味しいんですよ~。ビールにも日本酒にも合う和風のおつまみです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズをカツオ節&醤油で食べるとおいしいので、シメジとシラスを加えてみました。
クリームチーズの和風おつまみ
クリームチーズにカツオ節と醤油。これが又美味しいんですよ~。ビールにも日本酒にも合う和風のおつまみです。
このレシピの生い立ち
クリームチーズをカツオ節&醤油で食べるとおいしいので、シメジとシラスを加えてみました。
作り方
- 1
クリームチーズは1センチ角に切り、しめじは石突をとってほぐしておきます。
- 2
ほぐしたシメジを耐熱容器に入れ酒をふりかけラップをしレンジ500wで40秒程度しんなりするまで加熱し、冷ましておきます。
- 3
お皿にクリームチーズとシメジを盛り、その上に釜揚げしらす、かつお節を乗せ完成です。お醤油をかけてどうぞ♪
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