全部2で作るうちのきんぴらごぼう

さんきゅーの日
さんきゅーの日 @cook_40081764

あと1品ほしい~って時に簡単にできちゃいます!調味料全部2!!!
こんにゃく入りだからヘルシーお腹も満足★
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました★

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材料

2~4人分
  1. ごぼう 1本
  2. 人参 1/2本
  3. こんにゃく 市販板1/2個
  4. しょうゆ 大2
  5. みりん 大2
  6. 砂糖 大2
  7. すりごま 大2

作り方

  1. 1

    ごぼう、人参、こんにゃくを全部千切りにします。ごぼうは酢水にさらしておきあくをぬいておく。

  2. 2

    次に、こんにゃくが水分なくなり、ごぼうと人参もやわらかくなるまで炒めます。

  3. 3

    火が通ったら、調味料を全部いれ、煮詰めながら炒める。

  4. 4

    最後にすりごまを和えて完成~!

コツ・ポイント

コツは特にありません。こんにゃくはキューキュー音がするまで炒めて下さい!

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レシピ作者

さんきゅーの日
さんきゅーの日 @cook_40081764
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