こくうま❤ちゃんぽん❤あさりの酒蒸しのせ
Ｒ♡ままちゃん @cook_40043775
シンプルだけど、本当に美味しいですっ！！
あさりとバーターがちゃんぽんにすごく合います❤
ぜひ、試してみて下さい☆
このレシピの生い立ち
あさりと合わせても美味しいと思い、シンプルに考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
あさりは砂抜きしておく。
器に粉末スープと調味油を入れておく。 - 2
鍋にあさりと●を入れ、蓋をして酒蒸しを作る。あさりの口が開いたら火をとめ、小鉢にあげておく（この時でたスープも一緒に）。
- 3
②の鍋にお湯を500ml沸かし、麺を4分間ゆでる。
- 4
麺を①の器にスープを溶きながら移し、その上に、②のあさりの酒蒸しをのせ、ねぎを散らして、完成！！
コツ・ポイント
酒蒸しのスープも大事なので、捨てないでくださいね☆
③で鍋は洗わずにそのままでOKです。
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