まるでチキン!マグロのカマ焼き

ひなっつ
ひなっつ @cook_40047385

ローストチキンの要領でマグロのカマを焼いてみました。お魚だけど、まるでチキン!魚嫌いの子供にオススメです。
このレシピの生い立ち
最近よく安くうっていたので、いつもと違う味付けにしようと思いやってみました。

まるでチキン!マグロのカマ焼き

ローストチキンの要領でマグロのカマを焼いてみました。お魚だけど、まるでチキン!魚嫌いの子供にオススメです。
このレシピの生い立ち
最近よく安くうっていたので、いつもと違う味付けにしようと思いやってみました。

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材料

2人分
  1. マグロのカマ 2切
  2. にんにく 2かけ
  3. クレイジーソルト 大さじ2
  4. こしょう 適量
  5. オリーブオイル 小さじ2

作り方

  1. 1

    マグロのカマにクレイジーソルト、にんにくの順にすりこみ、こしょう、オリーブオイルをかけて20分ほど置く。

  2. 2

    コンロの魚用グリルでじっくり火が通るまで両面を焼く。
    (弱~中火で)

  3. 3

コツ・ポイント

クレイジーソルトの分量は、ざっとこんなもんかという分量を記載しています。ジャリジャリ感が残るくらいの量をすりこむといいかもです。

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そもそも不器用なので、技いらずで手間がかからない料理しか知りません。そして、ご飯がススムおかずが大好き!白ご飯大好き派が満足できる料理をどんどん載せていきたいです♪
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