まるでチキン!マグロのカマ焼き

ひなっつ @cook_40047385
ローストチキンの要領でマグロのカマを焼いてみました。お魚だけど、まるでチキン!魚嫌いの子供にオススメです。
このレシピの生い立ち
最近よく安くうっていたので、いつもと違う味付けにしようと思いやってみました。
まるでチキン!マグロのカマ焼き
ローストチキンの要領でマグロのカマを焼いてみました。お魚だけど、まるでチキン!魚嫌いの子供にオススメです。
このレシピの生い立ち
最近よく安くうっていたので、いつもと違う味付けにしようと思いやってみました。
作り方
- 1
マグロのカマにクレイジーソルト、にんにくの順にすりこみ、こしょう、オリーブオイルをかけて20分ほど置く。
- 2
コンロの魚用グリルでじっくり火が通るまで両面を焼く。
(弱~中火で) - 3
コツ・ポイント
クレイジーソルトの分量は、ざっとこんなもんかという分量を記載しています。ジャリジャリ感が残るくらいの量をすりこむといいかもです。
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