柿とりんごのチーズサラダ
柿とリンゴの甘味にチーズの酸味が調和した、さっぱりサラダ！
このレシピの生い立ち
柿を使ったサラダのシリーズとして考えました。
作り方
- 1
柿は皮をむく。種を取る。薄切りにする。
- 2
リンゴが皮をむく。種を取る。薄切りにする。
- 3
チーズは荒みじん切りにする。
- 4
柿、リンゴ、チーズ、マヨネーズ、レモンを入れ混ぜる。
コツ・ポイント
生レモンは種を取る。
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