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10分で☆簡単薄切り肉のチーズパン粉焼き
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10分で☆簡単薄切り肉のチーズパン粉焼き-レシピのメイン写真

10分で☆簡単薄切り肉のチーズパン粉焼き

黒スグリ
黒スグリ @cook_40080776

体調が悪くてもお料理しなくちゃっていう時、時間がないのにお友達が到着しちゃうっていう時に重宝します。
朝ご飯にも、お弁当にもどうぞ~。
このレシピの生い立ち
具合悪い。
でも子供たちはお腹を空かせる。。。
そんなときに目に付いたパルメザンチーズでパン粉焼きを作ってみたらメチャクチャ簡単!で自分で驚いた一皿です(○´艸`)♪
焼いたときに使ったお箸を自分が使えば、調理で出る洗い物はフライパンだけ?!(ものぐさでゴメンナサイ。。。(*- -)(*_ _))

体調が悪くてもお料理しなくちゃっていう時、時間がないのにお友達が到着しちゃうっていう時に重宝します。
朝ご飯にも、お弁当にもどうぞ~。
このレシピの生い立ち
具合悪い。
でも子供たちはお腹を空かせる。。。
そんなときに目に付いたパルメザンチーズでパン粉焼きを作ってみたらメチャクチャ簡単!で自分で驚いた一皿です(○´艸`)♪
焼いたときに使ったお箸を自分が使えば、調理で出る洗い物はフライパンだけ?!(ものぐさでゴメンナサイ。。。(*- -)(*_ _))

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10分で☆簡単薄切り肉のチーズパン粉焼き

黒スグリ
黒スグリ @cook_40080776

体調が悪くてもお料理しなくちゃっていう時、時間がないのにお友達が到着しちゃうっていう時に重宝します。
朝ご飯にも、お弁当にもどうぞ~。
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具合悪い。
でも子供たちはお腹を空かせる。。。
そんなときに目に付いたパルメザンチーズでパン粉焼きを作ってみたらメチャクチャ簡単!で自分で驚いた一皿です(○´艸`)♪
焼いたときに使ったお箸を自分が使えば、調理で出る洗い物はフライパンだけ?!(ものぐさでゴメンナサイ。。。(*- -)(*_ _))

体調が悪くてもお料理しなくちゃっていう時、時間がないのにお友達が到着しちゃうっていう時に重宝します。
朝ご飯にも、お弁当にもどうぞ~。
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でも子供たちはお腹を空かせる。。。
そんなときに目に付いたパルメザンチーズでパン粉焼きを作ってみたらメチャクチャ簡単!で自分で驚いた一皿です(○´艸`)♪
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材料

4人分
  • 豚薄切り肉や牛薄切り肉 300グラム
  • 塩・こしょう 適宜
  • パルメザンチーズ 大さじ2~
  • パン粉 適宜
  • イタリアンパセリ 飾り用(なくてもOK)
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作り方

  1. 1

    薄切り肉をビニール袋へ入れます。
    塩・こしょうを振りながらお肉を動かし満遍なく下味をつけて下さい。

  2. 2

    パルメザンチーズを振り入れお肉をよく揉んで、パン粉を加えお肉に押し付けるようにギュッギュッと揉みます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを温め肉を炒めて完成です。
    (余裕があればニンニクを入れると尚美味しくなります。)

コツ・ポイント

最後にギュッギュッとお肉にチーズとパン粉を押し付けることでカリッと仕上がリます。

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黒スグリ
黒スグリ @cook_40080776
2007/10/17 09:08に公開
東京都在住、年齢が大きく異なる3人の子供の母親です。
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このレシピのキーワード

牛スライス イタリアンパセリ 豚薄切り肉

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