白菜のWのうま煮

はじめてのつくれぽをする
コモモンガー
コモモンガー @cook_40068311

白菜の定番をツナとベーコンのダブル使いで、うまみたっぷりです。
このレシピの生い立ち
ベーコンもツナ缶も定番なので、両方合わせてみました。

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材料

4人分
  1. 白菜 １/２個
  2. ベーコン ４枚
  3. ツナ缶 １/２缶
  4. 酒 大１
  5. 醤油 大１

作り方

  1. 1

    白菜は鍋の高さに合わせ切る。ベーコンをを４cmくらいの幅に切る。

  2. 2

    鍋に白菜の軸（白い部分）を入れて、間にベーコンを挟み、ツナ缶を入れて、酒を入れて、蓋をしたまま弱火

  3. 3

    しんなりしてきたら、残りの葉と醤油を入れて、蒸し煮します。お好みの固さまで煮込んで、出来上がりです。

コツ・ポイント

物足りないようでしたら、お醤油をすこし足してみてください。

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レシピ作者

コモモンガー
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