夏にピッタリ!!素揚げ野菜の冷やしうどん

まりん♡♥
まりん♡♥ @cook_40091157

色んな野菜が摂れて、夏バテ予防♬
素揚げとうどんがBestマッチ♥
このレシピの生い立ち
冷やしうどんに素揚げした野菜をのせたらとても美味しそうだなぁと思ったので(*^^*)

夏にピッタリ!!素揚げ野菜の冷やしうどん

色んな野菜が摂れて、夏バテ予防♬
素揚げとうどんがBestマッチ♥
このレシピの生い立ち
冷やしうどんに素揚げした野菜をのせたらとても美味しそうだなぁと思ったので(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人前
  1. パプリカ 3個
  2. ピーマン 3個
  3. 茄子 3本
  4. 大根(おろし用) 3分の1
  5. 舞茸 1袋
  6. うどん 人数分
  7. 生姜 適量
  8. 麺つゆ 適量
  9. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    野菜を切って、素揚げします。舞茸でなくてもしめじでも美味しいです。

  2. 2

    うどんを茹でて、器に移します。

  3. 3

    冷たい麺つゆを器に入れて、素揚げした野菜をのせます。

  4. 4

    大根をおろして、野菜にのせます。

  5. 5

    生姜も器のはじにのせます。
    完成です♡

コツ・ポイント

素揚げする時にあげすぎないように♬

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
まりん♡♥
まりん♡♥ @cook_40091157
に公開

似たレシピ