●万能だれ コチュジャン+マヨネーズ●

ポーシ亭 @cook_40056171
恵方巻にも!海鮮太巻き、エビフライ巻き、
カリフォルニアロール、韓国風ピカタ、
しゃぶしゃぶ、ドレッシング、ゆで卵、
このレシピの生い立ち
◆ハワイのお寿司屋さんでカリフォルニアロールを食べて、ソフトクラブシェル揚げが入ったロールのお皿にこのたれがあって、付けて食べたら
すごくおいしかったので。
明太子+マヨだったかな?
すみません。
●万能だれ コチュジャン+マヨネーズ●
恵方巻にも!海鮮太巻き、エビフライ巻き、
カリフォルニアロール、韓国風ピカタ、
しゃぶしゃぶ、ドレッシング、ゆで卵、
このレシピの生い立ち
◆ハワイのお寿司屋さんでカリフォルニアロールを食べて、ソフトクラブシェル揚げが入ったロールのお皿にこのたれがあって、付けて食べたら
すごくおいしかったので。
明太子+マヨだったかな?
すみません。
作り方
- 1
コチュジャン、マヨネーズを良く混ぜる。
味見をしてお好みでどちらか足す。 - 2
ピカタやサラダには、クリーミーな方が良いなら、
お好みで牛乳、豆乳、練乳、すりごまを入れてなめらかになるまで良く混ぜる - 3
焼いたさつま揚げににかけてもおいしいです。
コツ・ポイント
★いろんな種類の刺し身の入った海鮮太巻きにも合います。
★食べている途中で飽きてしまう恵方巻にも!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17804882