具だくさん!!食べるトマトスープ。

★こうママ★
★こうママ★ @cook_40082242

切って、お鍋に入れるだけ!!
美味しくて栄養満点、言うことナシ♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものをいっぱい詰め込んで
便利なトマト缶を使ってスープを作りました。

具だくさん!!食べるトマトスープ。

切って、お鍋に入れるだけ!!
美味しくて栄養満点、言うことナシ♪♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものをいっぱい詰め込んで
便利なトマト缶を使ってスープを作りました。

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材料

3人分
  1. ベーコン 2枚
  2. じゃがいも 2個
  3. 人参 1/2本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. キャベツ 1/6個
  6. エリンギ 1本
  7. スイートコーン 大3
  8. コンソメ 15cc
  9. トマト缶 1/2缶
  10. 適量

作り方

  1. 1

    スイートコーン以外の材料すべてを小さく切ります。

  2. 2

    水600ccを鍋に入れ、ベーコン・じゃがいも・人参・玉ねぎも入れ火にかけます。

  3. 3

    具が柔らかくなったらキャベツ・エリンギ・コーンも入れます。

  4. 4

    少ししたらコンソメを入れ、トマト缶も入れます。

  5. 5

    最後に塩適量で味付けをして、出来上がり。

  6. 6

    フランクフルトを足したら、ボリューム満点!(^^)!

コツ・ポイント

ベーコンのほか、あらびきソーセージでも美味しいです。

トマト缶はカットタイプが便利ですがふつうのトマト缶を
使う場合は鍋の中で潰して下さい。
固形コンソメを使う場合はだいたい15ccくらいの分量を入れてください。

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