＊粉ふきいも＊　～ジェノバ風～

＊粉ふきいも＊　～ジェノバ風～-レシピのメイン写真

＊粉ふきいも＊　～ジェノバ風～

wろーりえw @cook_40037688

いつも作るバター風味（レシピID：17806885）をアレンジ。バジルペーストがあれば簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
いつも作る『＊粉ふきいも＊バター風味（レシピID：17806885）』の味を変えて食べたかったのでバジルペーストを使用してみました。

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材料

３～５人前

じゃがいも（中～大の大きさ）３～４コ
★オリーブオイル大さじ１
★バジルペースト（市販でも手作りでも）大さじ１
★にんにく（チューブ使用）小さじ１/４（お好きな量でOK）
塩･コショウ少々

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作り方

1

じゃがいもは皮を剥き一口大の大きさに切り水にさらし、ザルにあげて水気を切っておく。★の調味料を合わせて混ぜておく。
2

鍋に①と水を入れてから火にかけ茹でる。竹串がスッとさせる位まで茹でお湯を捨てて鍋を左右揺らす。
3
②に①の★の調味料を入れて混ぜ、塩･コショウを入れてさらに混ぜて全体に絡んだら器に盛り、出来上がり♪

コツ・ポイント

＊　★の調味料はお好みで量を加減して下さい。
＊　バジルペーストは市販のを使用しました。手作りのバジルペーストでもOKです。

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wろーりえw @cook_40037688

2010/04/02 13:31に公開

パパと3人の子ども達と私の5人家族です。皆さんのレシピを拝見させて頂きながら日々勉強させてもらっています☆ どうぞ宜しくお願いします♡ * 酵母の会　No,48 *　　　* 美味しく食べてダイエット部　No,39 *　　　　　　　　　　　【お返事が大変遅くなる事がありますm（_ _）m】

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このレシピのキーワード

じゃがいもにんにく

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