おくらとつる菜の煮浸し

ちいぼぼ @cook_40092485
野菜室のお野菜をなんとか傷む前に食べきりたい時によく作る、煮浸し。よく冷やして翌日食べても美味しい*^^*
このレシピの生い立ち
つる菜の美味しい食べ方を模索中★”これは結構おいしかったです。
作り方
- 1
トマトを食べやすいようカットする。つる菜、おくらをさっと熱湯でさっと茹でる。
- 2
1を容器にいれ、だし醤油と水をあわせたものに漬け込む。すぐに食べてもよく冷やして翌日食べてもOK♪
- 3
今回だし醤油として使用した、お気に入りのかき醤油。水で薄める配分はお好みで。
- 4
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