春キャベツとイカの醤油炒め
鳴門塩業株式会社 @cook_40061635
シャキシャキ・プリプリな食感に
焦げた醤油の香りがたまらない！
白いご飯にはもちろん、ビールの
つまみにも最高です♪
このレシピの生い立ち
なし
春キャベツとイカの醤油炒め
シャキシャキ・プリプリな食感に
焦げた醤油の香りがたまらない！
白いご飯にはもちろん、ビールの
つまみにも最高です♪
このレシピの生い立ち
なし
作り方
- 1
イカは皮つきのまま（味が出るので）胴は輪切り、ゲソは適当な大きさに切る
-
- 2
キャベツは手で一口サイズにちぎる
-
- 3
フライパンに油を入れ、イカを炒め、イカの色が変わったらおろし生姜を入れ軽く炒める
-
- 4
キャベツを投入し、醤油と酒で調味して全体をざっと混ぜる
-
- 5
キャベツに火が通りすぎないように、調味料を振り入れたら全体を混ぜて火を止める
-
コツ・ポイント
お好みでニンニク、たかのつめを味付けに使ってもＯＫ！
油をオリーブオイル、ごま油などに変えると、イタリアンや中華風になりますよ。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
春キャベツと豚肉のにんにくバター醤油炒め 春キャベツと豚肉のにんにくバター醤油炒め
春キャベツの甘味とカリカリ豚肉に、にんにくバター醤油がからみやみつきになる美味しさです！白いご飯にピッタリ♡(´▽`)ノ
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17812934
