キノコとしらすのアヒージョ
さーかなん @cook_40063557
しらすを多めに入れることでとってもおいしいアヒージョになります^ ^家にあるもので簡単につくれちゃいます！！
このレシピの生い立ち
いつもと違ったアヒージョを作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
しめじはふさをとり、マッシュルームとエリンギは薄切りにする。
- 2
にんにくを薄切りに切る。
オリーブオイルににんにくを入れ、弱火でじっくり炒める。 - 3
オリーブオイルに香りがついてきたら、キノコ類と塩を入れる。少し炒めたら、しらす干しを加える。
- 4
約3分炒めて、キノコに火が通ったら完成！！
コツ・ポイント
にんにくをじっくり炒めてからキノコをいれるとにんにくの香りがとってもおいしいです☆
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