بوفتيك مقلي

Name: بوفتيك مقلي
Cuisine: مصرية
Ingredients: 0.5 كيلو بوقتيك شرائح رفيعه ومدقوقه; بصله كبيرة; خل; ملح; فلفل; بهارات; دقيق; بقسماط; بيض

المكوّنات

1

نحط مكونات التتبيله في الخلاط ونضربهم نحط التتبيله علي البوفتيك ونقلبها كويس نضع البوفتيك في كيس علشان يتشبع بالتتبيله ونسيه ليله في التلاجه
2

نجيب طبق فيه دقيق عليه نشا وملخ وفلفل وطبق بيه بيضه وطبق بيه بقسماط
3

نبدا بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط
4

نخطه في التلاجه شويه
5

في طاسه فيها زيت غزير نسخنه ونحط البوفتيك ولما الزيت يسخنن وطي النار
6

يارب يعجبكم اكلات العيد بقي كل سنة ةانتم طيبين