نضرب مكونات التتبيله في الخلاط

نقسم الفرخه نصفين وندق عليها لكسر عظمها

نسخن الغرن من تحت علي حرارة عاليه

نخط الفرخه في الصينيه معالتتبيله وكوب ماء ونغطيها وندخلها الفرن لغيط ماتستوي

لما تستوي نشيل الغطا ونشغل ابشوايه من فوق لفيط مايتحمر

في صوص هيبقي في ابصنيه بيبقي خلو اوي يترش علي الفزاخ ساعه التقديم او يتحط جمبها

بالهنا والشفا يارب تعجبكم