きのこたっぷり♫シンプル和風スパゲティ
＊akepie＊ @cook_40037935
にんにく＆しょうが風味♬ シンプルな味付けで、さっぱりした和風スパゲティです☆
このレシピの生い立ち
簡単でさっぱり味のきのこスパゲティーを作りたくて。
きのこたっぷり♫シンプル和風スパゲティ
にんにく＆しょうが風味♬ シンプルな味付けで、さっぱりした和風スパゲティです☆
このレシピの生い立ち
簡単でさっぱり味のきのこスパゲティーを作りたくて。
作り方
- 1
しいたけは５㎜位の薄切り、しめじ・えのきは手で小房に分けておく。（いしづきも切り落とす）大葉はせん切りにする
- 2
鍋にお湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、スパゲティを表示時間より１分短めにゆでる。
- 3
フライパンにサラダ油大さじ１（分量外）を弱火で熱し、にんにく・しょうがを炒める。香りがでたら、きのこを加え強火で炒める
- 4
塩コショウして、酒をフライパンの縁から回し入れ炒める。しょうゆも加え、混ぜ合わせる。
- 5
茹でたスパゲティを加え、大葉も加え、手早くからめ合わせる。器に盛り、刻みのり、ねぎを散らす。出来上がりです♪
コツ・ポイント
きのこはお好みのもので結構です。味の濃さは醤油を加減して調整して下さい。
似たレシピ
-
おかずしょうがとキノコの和風スパゲティ おかずしょうがとキノコの和風スパゲティ
キノコとおかずしょうがの、醤油風味の和風スパゲッティです。しょうがのピリッとした辛さが引き立つ、大人向けスパゲッティ。
-
-
-
-
-
-
-
たっぷりきのことベーコンの和風パスタ たっぷりきのことベーコンの和風パスタ
素材の味が引き立つ、シンプルな味つけでいただく和風パスタです。たくさん入ったきのこの風味と食感が堪能できます。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17822962
