作り方
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- 2
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- 3
蓮根にカレー粉をふる
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- 4
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- 5
小麦粉にカレー粉を混ぜ、水で柔らかめに溶き
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- 6
蓮根の穴にも
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- 7
満遍なく流し
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- 8
中温の油で転がしながら１０分程度揚げる
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- 9
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- 10
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- 11
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コツ・ポイント
衣は薄めでカラッと揚げましょう。
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蓮根にカレー粉をふる
小麦粉にカレー粉を混ぜ、水で柔らかめに溶き
蓮根の穴にも
満遍なく流し
中温の油で転がしながら１０分程度揚げる
衣は薄めでカラッと揚げましょう。
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