タジン鍋で簡単!野菜と豚肉の重ね蒸し

あいko
あいko @cook_40048131

簡単! タジン鍋で蒸すだけです!
このレシピの生い立ち
タジン鍋を購入して、これをよく作ってます!
簡単だし野菜もいっぱい食べられるし、ヘルシーです!

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材料

  1. 豚肉 ロース 5~6枚程
  2. キャベツ 2~3枚
  3. しめじ 半パック
  4. にんにく 1かけ
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は半分~1/3くらいに切り、キャベツは適当な大きさに切る。 しめじは房をおとす。

  2. 2

    にんにくは薄くスライスしておく。

  3. 3

    タジン鍋にキャベツ・豚肉・にんにく・塩コショウ・しめじの順にのせていき、これを2回くらい繰り返す。

  4. 4

    蓋をして、レンジで500Wで4分~5分程加熱すれば出来上がり!

コツ・ポイント

野菜は何でも、好きなものを入れてください! 硬いものは、薄くスライスして火の通りをよくするように下ごしらえをしてください。
今回はにんにくが食べたかったので、にんにくを入れましたが、冬はしょうがを入れて食べるのもおすすめです!

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レシピ作者

あいko
あいko @cook_40048131
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新婚です♪最近、よく簡単レシピ参考にしてます!
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