チェリーのママちゃんのトマト＆卵炒め

りかちゃんチュー's cooksnap of when they made チェリーのママちゃんのトマト＆卵炒め.
Reina6's cooksnap of when they made チェリーのママちゃんのトマト＆卵炒め.
あんぐん's cooksnap of when they made チェリーのママちゃんのトマト＆卵炒め.
チェリーのママちゃん
チェリーのママちゃん @cook_40092449

トマトの甘味と酸味が半熟の卵に合い、もう一品おかずが欲しい時に簡単で美味しいですよ♪
温かいトマトをどうぞ～＾＾
このレシピの生い立ち
トマト好きでご飯に合うトマトのおかずを考えていた時ＴＶで見た中華料理を自分好みにアレンジしました。おかずがもう一品欲しいときに簡単で美味しいレシピです♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. トマト ２個
  2. 卵 ２個
  3. ☆鶏がらスープの素 大さじ１
  4. ☆酒 大さじ１
  5. ☆塩コショウ 各少々
  6. サラダ油 大さじ１
  7. 太白ごま油（好みで） 適量
  8. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取り８等分のくし切りにし、種を除いてさらに半分に切る

  2. 2

    卵を溶きほぐし☆を入れる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱しトマトをさっと炒める

  4. 4

    強火にし（２）の卵を流し入れ大きく混ぜながら半熟状になるまで炒める

  5. 5

    仕上げに太白ごま油を好みで適量まわし入れ小口に切ったネギを入れたら出来上がり♪

コツ・ポイント

★トマトの種を丁寧に取り除く一手間で美味しさも舌触りもアップしますよ。
★卵を入れたら手早く大きく混ぜる事
★ズッキーニやナス、パクチーなど入れても美味しいです♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (3)

つくれぽについて

レシピ作者

チェリーのママちゃん
チェリーのママちゃん @cook_40092449
に公開
☆京都在住 　 ☆主婦　☆旦那さんと娘ちゃんの三人暮らし 　　　　　　　　　　☆趣味　【家庭菜園と園芸　手芸全般　料理＆お菓子作り　　　　　　　　　　ゲーム　　ゴルフ】
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. カジキマグロとトマトのソテー 3世代がオイシイ！
  2. お好み焼きとかステーキ焼く時のアノ蓋 マコリーナ
  3. 玉ねぎパイ あ
  4. 超簡単！みんな大好き！すき焼きアレンジ ERiKO
  5. エビマヨ 287030
  1. とろける～桃のジュレ+赤ワインver.+ スノウ
  2. 簡単和え物！　オクラとなめたけ　茹で方 轟夢子
  3. 卵無◎カリカリサクサク美味クッキー♡ ほのうさぎ
  4. 絶対おいしい！！豚バラ丼☆ ぬんちゃんマン