夕食のもう1品に ささみの大葉焼き

由紀ぽん @cook_40094366
夕食のもう1品、ビールのおつまみにも合います。
このレシピの生い立ち
ささみでよく焼き鳥をしいていたのですが、大葉が沢山あったので入れてみました
作り方
- 1
ささみを一口大の
そぎ切りにし、酒を振っておく
大葉は千切りにする - 2
フライパンに油を敷きささみを炒める。
塩こしょうで濃いめに味付けして、仕上げに大葉を加えさっと合わせて出来上がり☆ - 3
- 4
コツ・ポイント
塩こしょうを濃いめにするとご飯が進みます。
クレイジーソルトも振り振りするとハーブの香りが楽しめて美味しいですよ。お好みでどうぞ。
写真は携帯で撮ったので色が悪いですが(^_^;)
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