茄子とオクラのひき肉甘醤油炒め

SHIORINGO☆ @cook_40094470
ナス、オクラ、どちらも旬の野菜です!使う品も少なくてとても簡単に作れます!甘めな醤油味がご飯とマッチ(^o^)/
このレシピの生い立ち
時短なレシピを考えました。茄子がとにかくたくさんあるので、茄子レシピを考えました。主婦目線です
茄子とオクラのひき肉甘醤油炒め
ナス、オクラ、どちらも旬の野菜です!使う品も少なくてとても簡単に作れます!甘めな醤油味がご飯とマッチ(^o^)/
このレシピの生い立ち
時短なレシピを考えました。茄子がとにかくたくさんあるので、茄子レシピを考えました。主婦目線です
作り方
- 1
フライパンに油を引き、茄子を炒める。しなってきたら、ひき肉を入れ炒める
- 2
最後にオクラとをいれ、炒める。
★の調味料を入れて炒めたら出来上がり
コツ・ポイント
茄子を先に炒めて、しんなりさせてから、ひき肉をいれましょう!味が濃くなるので、調味料は、少し記載のより醤油は、減らしてもOKです
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