★簡単本格的♪パニーニ
anko栄養士 @cook_40094432
本格的♪パニーニが焼肉用ホットプレートで簡単に出来ます♪。
生地はフワフワモチモチ&チーズが中からトロリ出て来ます★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単に本格的なパニーニ★を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
★簡単本格的♪パニーニ
本格的♪パニーニが焼肉用ホットプレートで簡単に出来ます♪。
生地はフワフワモチモチ&チーズが中からトロリ出て来ます★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単に本格的なパニーニ★を作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
作り方
- 1
パニーニ生地をホームベーカリーにセット(ドライイーストはイーストケースにセット)し、一次発酵までする。
- 2
取り出しガス抜きをし12等分に丸め、濡れ布巾を掛け10分間ベンチングタイム。
- 3
麺棒で生地を軽く伸ばし、1枚の生地の上にハム・とろけるスライスチーズを乗せもう1枚の生地を被せ周囲を閉じる。
- 4
焼肉用ホットプレート160℃で片面8～10分ずつ焼く。
コツ・ポイント
★ホームベーカリーにお任せ。
★トッピングを挟む際は、周囲をしっかりと閉じて下さい。
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