さつまいも♪やみつきモチモチ～おもちღ
*ぇび* @cook_40026987
サツマイモに片栗粉を入れて、もちもち～＆サツマイモの甘み～ヽ(´∇｀*)ﾉ♥おやつ＆おかずにどうぞ♪【注】冷めるともちもちがなくなりますが、レンジで温めたらもちもち戻りますよ♪ 焼きたてをどーぞ（ღ￫ܫ￩ღ）
このレシピの生い立ち
もちもち好きなんで…ヾ（〇´∪｀〇）ノ
さつまいも♪やみつきモチモチ～おもちღ
サツマイモに片栗粉を入れて、もちもち～＆サツマイモの甘み～ヽ(´∇｀*)ﾉ♥おやつ＆おかずにどうぞ♪【注】冷めるともちもちがなくなりますが、レンジで温めたらもちもち戻りますよ♪ 焼きたてをどーぞ（ღ￫ܫ￩ღ）
このレシピの生い立ち
もちもち好きなんで…ヾ（〇´∪｀〇）ノ
作り方
- 1
さつまいもは皮をむいて、一口分の大きさに切り、少しの間水に浸しとく。
浸し終わったらラップをしてレンジでチン♪
ホクホクになったら、ボウルの中で形がなくなるまでつぶす。 -
- 2
サツマイモの入ったボウルに片栗粉と牛乳を入れて混ぜる♪ 牛乳は入れすぎ注意！あとで形を作るのでドロドロにしすぎると形が作れなくなるヽ(´∇｀*)ﾉ 砂糖入れる人はここで。
-
- 3
形作り～（ღ￫ܫ￩ღ）サツマイモの形を手で作る♪ 結構楽しいッ【【今すぐ焼かない時はここで、冷蔵庫へ】】
-
- 4
フライパンにサラダ油（あったらマーガリンかバターで）をひいて、弱火で焼く♪蒸し焼きする。サツマイモが全体的に黄色が鮮やかな色になったら完成♪ 【【電子レンジで蒸し焼きにしてもいい】】
-
- 5
茹でたり*炒めたり*蒸したり***
いろいろ試してみてくださいなヽ(´∇｀*)ﾉ
コツ・ポイント
砂糖を入れなくてもサツマイモの甘みがあるヽ(´∇｀*)ﾉ 時間が無い時は電子レンジでもOKですよ～**
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