簡単!米!進む“ワカメの生姜醤油”

syakami33
syakami33 @cook_40095692

簡単過ぎで御飯が進む一品です。生姜が効いていてやみつきになります。
このレシピの生い立ち
我が家の小さい頃からの定番です。 ワカメには、ミネラル豊富で肌の乾燥や髪に妊婦さんにも良いと言われ代謝を活発にする栄養素が多く含まれています。

簡単!米!進む“ワカメの生姜醤油”

簡単過ぎで御飯が進む一品です。生姜が効いていてやみつきになります。
このレシピの生い立ち
我が家の小さい頃からの定番です。 ワカメには、ミネラル豊富で肌の乾燥や髪に妊婦さんにも良いと言われ代謝を活発にする栄養素が多く含まれています。

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材料

3人分
  1. 生ワカメ(塩漬け・乾燥物OK) 140g
  2. しようが 1片
  3. 調味料
  4. 白ダシ 大さじ1杯
  5. 醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ワカメを洗い水にさらす(塩漬け・乾燥物でもOK)

  2. 2

    食べやすい大きさに切る

  3. 3

    しようがをすり器に調味料を入れ混ぜ合わせたら30分~1時間漬ける

コツ・ポイント

生姜を効かせただけで簡単です。御飯が進みます、ワカメは、柔らかくなり過ぎない用に水にさらす時間を加減しながらつけて下さい

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