和食に＊ﾟ筍とエリンギ しめじのお吸い物
331ミミイ @331_mimii_
白だしで簡単、直ぐに作れるお吸い物です。
さっぱり、和食のあと一品に(^^)♪
このレシピの生い立ち
買い置きのたけのこや、安かったきのこだけで作れる一品が欲しくて(^_^)
和食に＊ﾟ筍とエリンギ しめじのお吸い物
白だしで簡単、直ぐに作れるお吸い物です。
さっぱり、和食のあと一品に(^^)♪
このレシピの生い立ち
買い置きのたけのこや、安かったきのこだけで作れる一品が欲しくて(^_^)
作り方
- 1
エリンギは薄くスライスし、大きければ半分の長さに切り、しめじは石突きを切り落とす。
-
- 2
たけのこは食べやすい長さに切り、薄くスライスする。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
鍋が沸騰したら、具材を入れる。
-
- 5
再び沸騰したら弱火にして、10分煮る。
コツ・ポイント
煮るだけ、簡単です(^^)
たけのこは、もっと少なくても十分です。
メイン写真は、風味付けの柚子の皮入りです♪
似たレシピ
-
-
-
簡単！なめこと エリンギ 舞茸のお吸い物 簡単！なめこと エリンギ 舞茸のお吸い物
包丁無しで直ぐに出来る、なめこと舞茸エリンギのお吸い物です。調味料も白だしだけで簡単です(◍´꒳`◍)
-
朝食にも♪なめこと小松菜しめじのお吸い物 朝食にも♪なめこと小松菜しめじのお吸い物
簡単直ぐに作れる、なめこと小松菜、しめじのお吸い物です(^-^)♪なめこのとろみが美味しい、優しい味の和食の汁物に＊ﾟ -
-
-
-
-
野菜たっぷり！簡単 はまぐりのお吸い物♪ 野菜たっぷり！簡単 はまぐりのお吸い物♪
白だしで簡単、はまぐりと野菜の具沢山なお吸い物です(^-^)♡野菜たっぷり、おかずにもなる和食の一品です♪ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17832717
