かぼちゃマヨネーズみたいなものが出来ないかなあと思いました。うちのマヨネーズ系サラダにはヨーグルトが定番です。さっぱりしてお気に入り。
このレシピの生い立ち
濃厚なかぼちゃのサラダにも少し飽きてきたので、ちょっとかぼちゃの量を減らしてさっぱり水菜とあわせてみました。