鮭の白子の酒蒸し
megane_kozou_nari @cook_40035449
この時季しかない、鮭の白子で一品。お酒のおともに最高です♪
このレシピの生い立ち
鮭の白子が安くてΣ(ﾟДﾟ；ｏ) モニター当選した清酒で一品作ってみました。日本酒のおともに最高です♪
アプリでひらく作り方
- 1
白子は食べやすい大きさに切っておく。
青ネギは小口切りしする。 - 2
フライパンに白子を、酒を入れ火にかけ、蓋をする。
酒がグツグツしてきたら、青ネギを半分加え蓋をして、白子の火が通ったら出来上がり。 - 3
皿に盛って残りの青ネギをかけ、ポン酢をかける。
コツ・ポイント
お好みでもみじおろしと一緒にどうぞ♪
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