作り方
- 1
白菜を細切りにする。芯の部分はスライス。ハムも食べやすい大きさに切る。
- 2
白菜を塩(分量外）の入ったお湯でさっと湯がいてしっかりしぼる。
- 3
あとは白ゴマとマヨを和えるだけ。
コツ・ポイント
白菜は生でも大丈夫だと思うんですが、さっと湯通ししました。
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