しゃぶしゃぶ☆ゴマだれ♪

DearYKMH
DearYKMH @cook_40052410

しゃぶしゃぶにあっさりゴマだれ!!
だまされたと思って食べてみて(笑)
美味しいよ~(#^.^#)

このレシピの生い立ち
☆実家の味を再現!
我が家のしゃぶしゃぶの定番のタレです♪

しゃぶしゃぶ☆ゴマだれ♪

しゃぶしゃぶにあっさりゴマだれ!!
だまされたと思って食べてみて(笑)
美味しいよ~(#^.^#)

このレシピの生い立ち
☆実家の味を再現!
我が家のしゃぶしゃぶの定番のタレです♪

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材料

4人分
  1. だし汁(昆布+水) 400cc
  2. すりごま(白) 大5
  3. 大5
  4. 砂糖 大6
  5. 醤油 大6

作り方

  1. 1

    小鍋にすべての材料を入れて、ひと煮立ちさせたら完成!!
    ゴマの香りがたまらないタレです!

  2. 2

    ゴマだれに絡めて食べるお肉は最高!!
    締めのうどんにもとっても合いますよ♪

  3. 3

    ●参考●
    すき焼きのタレ(わりした)はこちら♪
    レシピID:19395208

コツ・ポイント

☆すりごまはお好みでたっぷりと!

☆昆布は分量の水に浸しておいてくださいね♪

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DearYKMH
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に公開
子供たちに我が家の味を伝えたい、残したい♪そんな気持ちで始めました☆彡いつか子供たちがこのレシピを見て作ってくれたらいいなあというのが密かな夢♪(2012.7.31)●時々レシピを見直して、分量・画像の変更を行っています。
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