作り方
- 1
かぼちゃは，小さめに切ってﾚﾝｼﾞで4分ほどﾁﾝしてつぶす。
- 2
1に塩と，だしの素を加える。うすあげは，半分に切る。
- 3
切った，うすあげの上から菜ばしをｺﾛｺﾛして袋を作り，2を詰める。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝをあっためて，油は引かずに3を，こんがり焼く。仕上げに酢味噌やゆず味噌をかけて出来上がり。
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