山芋の梅おかか和え
志摩縞しまじろう @cook_40097054
簡単にもう一品、という時に。梅おかかは日本人なら皆好きな味ですね。大葉の緑が鮮やかに映えます。
このレシピの生い立ち
サッパリしているのでメインのお料理何にでも合います。昨日はメバルの煮付けの箸休めに。
山芋の梅おかか和え
簡単にもう一品、という時に。梅おかかは日本人なら皆好きな味ですね。大葉の緑が鮮やかに映えます。
このレシピの生い立ち
サッパリしているのでメインのお料理何にでも合います。昨日はメバルの煮付けの箸休めに。
作り方
- 1
山芋を1cm角の棒状に切り、微塵切りにした南高梅と千切りの大葉、鰹節、醤油、みりんで和える。
- 2
--
コツ・ポイント
三分クッキング笑。急いでいる時にサッと出せるメニューです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
ねばねばオクラと山芋の梅さっぱりあえ ねばねばオクラと山芋の梅さっぱりあえ
梅と鰹の風味でさっぱりネバネバ。これさえあれば、お酒のおつまみにも、ご飯のお友にも♪夏にぴったり簡単メニュー。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17840225
