カリッと大豆の炒り方
マヤchan @cook_40076229
炒り豆好きの私が何度も炒って考え出した方法です。カリッと美味しいおやつになります☆
このレシピの生い立ち
炒り豆が好きで何度も炒って、考え出した方法です。
カリッと大豆の炒り方
炒り豆好きの私が何度も炒って考え出した方法です。カリッと美味しいおやつになります☆
このレシピの生い立ち
炒り豆が好きで何度も炒って、考え出した方法です。
作り方
- 1
卵焼きフライパンまたは普通のフライパンに、豆を入れ、フライパンからはみ出ない程度の強火にし、しばらく放置します。
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- 2
半分以上の豆が割れてきたら、中火にします。
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- 3
フライパンを揺すって加熱し続けます。
-
- 4
全ての豆が割れ、焦げ目が付けば完成です。
よく冷ましてから、お召し上がりください。 -
コツ・ポイント
炒りすぎると苦くなるので注意してください。
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