♪海外でもアレンジおせちレシピいろいろ♪

TetoNZ
TetoNZ @cook_40086241

外国で暮らしていてもお正月は楽しみたい。代用品いっぱいです。忙しい子育てママも仕事で忙しいシングルの方にもお勧めレシピ!

このレシピの生い立ち
縁起かつぎのおせちをどうしても食べたい、でも売ってない、というわけで手作り!
海外で暮らしている方、その他忙しくいお母さん、時間のないシングルの方にもお勧めレシピがいっぱいです♪
家の中の小物を使ってオリジナルの盛り付けをたのしみましょー♪

♪海外でもアレンジおせちレシピいろいろ♪

外国で暮らしていてもお正月は楽しみたい。代用品いっぱいです。忙しい子育てママも仕事で忙しいシングルの方にもお勧めレシピ!

このレシピの生い立ち
縁起かつぎのおせちをどうしても食べたい、でも売ってない、というわけで手作り!
海外で暮らしている方、その他忙しくいお母さん、時間のないシングルの方にもお勧めレシピがいっぱいです♪
家の中の小物を使ってオリジナルの盛り付けをたのしみましょー♪

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材料

たたきレンコン 2人分
  1. れんこん 200g
  2. 大匙2
  3. 砂糖 大匙2
  4. 大匙1
  5. ピーナッツバター 大匙2
  6. すりごま 大匙1

作り方

  1. 1

    (ごぼう→レンコン)
    たたきレンコンの
    作り方はレシピID:17842825

  2. 2

    黒豆の作り方はレシピID:17840855

  3. 3

    (さつまいも→クムラ)
    くりきんとんの作り方はレシピID:17842842

  4. 4

    (大根→乾燥ゆば)
    なますの作り方は
    レシピID:17840373

  5. 5

    筑前煮の作り方はレシピID:17840156

  6. 6

    (ごまめ→食べるにぼし)
    田作りの作り方はレシピID:17840370

  7. 7

    (だてまき→卵焼き)
    だしまき卵の作り方はレシピID:17766697

コツ・ポイント

★作り方はレシピIDをご参照に!
☆いろいろな材料が手に入らない&真夏のニュージーランドという季節柄料理をアレンジしました。
★重箱やその他いろいろなものがないのですが、
盛り付けアイデアや代用品でおせちに変身♪

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お料理大好きです。香川栄養大学で調理と栄養のお料理のお勉強しました。ニュージーランドで猫と娘と暮らしています。
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