アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃはピーラーで皮をむいて千切りにする。さつまいもはよく洗って皮つきのまま千切りにする。
- 2
ボウルに1のかぼちゃとさつまいも、片栗粉を入れて混ぜ合わせる。
-
- 3
小さめのフライパンにオイルを熱して、2を入れる。落とし蓋で押さえつけながら弱火で焼き色がつくまで焼く。
-
- 4
落とし蓋を利用してひっくり返して、反対の面も焼く。（反対側は押さえつけるとくっつくので、押さえつけなくてOK）
- 5
軽く塩を振って完成。
リアクション
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