簡単!塩焼きそば

tomozo444
tomozo444 @cook_40067529

めちゃめちゃ簡単!さっぱりと塩焼きそばはいかがですか?(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
ソースやしょうゆ味に飽きたとき…作ってみました~(*^^*)

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材料

  1. 焼きそばの麺 2袋
  2. 人参 1/2本
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. *中華だし 小さじ1
  6. *水 1/2カップ
  7. *酒 大さじ2
  8. *みりん 大さじ2
  9. *塩 ふたつまみ程
  10. *黒胡椒(胡椒) 少々
  11. *オイスターソース 小さじ1/2
  12. にんにくスライス 少々
  13. ごま 少々
  14. 豚肉 80g

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさにし、野菜は全て細切りにする。
    *の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンににんにくスライスを少々とごま油をいれ、弱火で火にかける。にんにくの香りが油に移ったら肉と野菜を炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、*の合わせ調味料を入れる。

  4. 4

    最後に麺をほぐしながら入れる。麺に汁を十分吸わせる。
    塩加減は調整してください。

    完成☆

コツ・ポイント

特にコツはないです・・・。野菜は炒めすぎないほうがシャキシャキしておいしいです。

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レシピ作者

tomozo444
tomozo444 @cook_40067529
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面倒くさい事は苦手な(^_^;ズボラな主婦です(*・ω・)ノ簡単!早い!ウマイ!を目指しております(*^▽^*)宜しければ、レシピ覗いてみてくださいね~(*゚▽゚)ノ
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