蒸し野菜ルクエ一人分

たぬきのポンポコリン
たぬきのポンポコリン @cook_40082637

ルクエで火を使わず簡単調理。厚みのある豚肉だと噛むたび旨味が出て美味しい‼
このレシピの生い立ち
キッコーマンの蒸し野菜ダレを買ったから。

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材料

一人分
  1. 豚肉(生姜焼き用) 二枚
  2. キャベツ 三枚
  3. 人参 1/2本
  4. エリンギ 小1本
  5. 塩コショウ 適量
  6. 蒸し野菜のタレ お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大にちぎる。
    人参は5mmの半月切り。
    エリンギは食べやすいサイズに割く。

  2. 2

    野菜を全てルクエに入れる。
    上に豚肉を広げ、豚肉に塩コショウをかける。

  3. 3

    電子レンジの強で約4分。

    タレをかけて召し上がれ

コツ・ポイント

豚肉は5mm厚くらい。
卵は別茹でで一緒にしました。

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レシピ作者

たぬきのポンポコリン
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