黒豆・胡瓜・ごぼう和え物

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816

食物繊維たっぷり!さっぱり味です。
このレシピの生い立ち
テレビの影響で、最近は色んな料理に黒豆入れてみてます。

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材料

4人分
  1. ごぼう 1/2本
  2. きゅうり 1本
  3. 黒 豆 適量
  4. 中華胡麻ドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ●ごぼうは5cmの長さに切り酢水にさらした後、柔らかくなるまで茹でます。
    ●きゅうりは、輪切りにして、塩もみします。

  2. 2

    ごぼうが茹であがったら、叩いて、さきます。きゅうりと、黒豆を加え、中華胡麻ドレッシングで和えるだけで出来上がり~♪

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レシピ作者

キッチンハーブ
キッチンハーブ @cook_40043816
に公開
料理大好き主婦です。家庭菜園やハーブを育てながら、愛情たっぷりのお弁当や料理、お菓子作りを楽しんでます。
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