こんにゃくのから揚げ

おかめいんこ５
おかめいんこ５ @cook_40037064

から揚げこんにゃくの不思議な触感を楽しんでくださいｗ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたので・・・f(^^;)

こんにゃくのから揚げ

MAMAJA's cooksnap of when they made こんにゃくのから揚げ.
marilin36's cooksnap of when they made こんにゃくのから揚げ.
おかめいんこ５
おかめいんこ５ @cook_40037064

から揚げこんにゃくの不思議な触感を楽しんでくださいｗ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってたので・・・f(^^;)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. こんにゃく 1/2枚
  2. ●砂糖 小1/2
  3. ●塩 小1/3
  4. ●おろしにんにく 小1
  5. ●醤油 小2
  6. ●ごま油 小1
  7. ○溶き卵 1/2個分
  8. ○かたくり粉 大4～5
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくは縦半分に切り横7~8mm厚さに切り熱湯で湯で湯きりをしておく

  2. 2

    1の表面に切り込みをいれ●の材料を入れ下味を漬け込む

  3. 3

    2に○を入れよく混ぜる

  4. 4

    180度の揚げ油に3を一切れづつ入れカリッとするまで揚げる

コツ・ポイント

フォークで穴をあけてもいいです。
揚げる時になべ底にくっつきやすいので少し衣が固まったら少し動かしたほうがいいです
レシピを編集
レポートを見る
共有
MAMAJA's cooksnap of when they made こんにゃくのから揚げ.
marilin36's cooksnap of when they made こんにゃくのから揚げ.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
おかめいんこ５
おかめいんこ５ @cook_40037064
に公開
最近は体力なくて家でグータラしてる主婦です。（爆ｗ）適当にご飯作ってますｗ主婦は手抜きが命！！ｗ（ﾏﾃ）
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単夏の夕飯！卵焼き夏野菜の冷やしおでん
  2. モロヘイヤのシーチキン和え
  3. バゲット
  4. シナモン香る☆ふすま粉クッキー
  5. 業スーのバナナブレンドアサイーで食パン
  1. アメリカ　春キャベツとチキンのリゾット
  2. バニラシュガー
  3. 手抜きはまかせて！シチュー炊き込みピラフ
  4. じゅわっ高野豆腐と玉葱とじゃがの煮物☆