レンジで簡単！めかじきとトマトのパスタ
メトレフランセ @cook_40053256
トマトの赤い色が可愛らしい、さっぱりパスタです。大葉の風味もあって、とても軽やかな一品です！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
あっさり和風テイストなので、暑い夏にもぴったり！めかじきはツナのような食感でとても食べやすくなっています。お子さんにも是非！
レンジで簡単！めかじきとトマトのパスタ
トマトの赤い色が可愛らしい、さっぱりパスタです。大葉の風味もあって、とても軽やかな一品です！
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
あっさり和風テイストなので、暑い夏にもぴったり！めかじきはツナのような食感でとても食べやすくなっています。お子さんにも是非！
作り方
- 1
めかじきは1㎝幅に切り、しょうゆと酒に浸しておく。
- 2
グランにパスタと水を入れ、蓋はしないで、電子レンジ600W 5分加熱する。
ザルにあげ、オリーブオイルをなじませる。
-
- 3
グランにたまねぎ、めかじき、トマト、塩、こしょうを入れ、蓋をして、600W 4分加熱する。
-
- 4
全体を大きく混ぜる。
パスタを加えて、軽く和える。大葉を載せる。
-
- 5
皿に盛る。
-
- 6
今回は、こちらのパスタを使用しました。
-
コツ・ポイント
今回は、スチール芯入りのシリコンスチーマー”グラン”を使用しました。丈夫な作りなので、たくさんの食材でも安定して調理できます。
メトレフランセ公式HP：http://maitre-francais.com/
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