大根とコンビーフのご馳走スープ
gomagomama @cook_40075824
牛肉の代わりにコンビーフを入れてみました。玉ねぎの甘味と大根の優しさが合わさって絶品ご馳走スープになりました☆
このレシピの生い立ち
息子がまだ小さい頃簡単だけど美味しいスープを色々考えていてできたうちの一つです。
大根とコンビーフのご馳走スープ
牛肉の代わりにコンビーフを入れてみました。玉ねぎの甘味と大根の優しさが合わさって絶品ご馳走スープになりました☆
このレシピの生い立ち
息子がまだ小さい頃簡単だけど美味しいスープを色々考えていてできたうちの一つです。
作り方
- 1
大根は千切りにし、玉ねぎは繊維に逆らって５ｍｍ幅に切る。
- 2
鍋にコンビーフを入れて弱火にかけ、コンビーフの脂を溶かしながら炒めほぐし、ほぐれたらＡを入れ、沸騰後中火弱で５分煮る。
- 3
塩で味を調え、器によそい黒胡椒をかける。
料理を食べるの作るの考えるのが大好きな１児＋１ワンのママです♪レンジで簡単にできる料理やヘルシー料理、たまに凝った物なんかも紹介していきたいなと思っています^^お口に合えば嬉しいです(*^^*)
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