卵不使用*一人用アンパンマンケーキ

万華月
万華月 @cook_40099066

離乳食期から食べられるほとんど無糖の食パンケーキです
このレシピの生い立ち
アンパンマンにはまりだした卵アレルギー持ち娘の2歳の誕生日に作った、不器用な母の精一杯のケーキです

卵不使用*一人用アンパンマンケーキ

離乳食期から食べられるほとんど無糖の食パンケーキです
このレシピの生い立ち
アンパンマンにはまりだした卵アレルギー持ち娘の2歳の誕生日に作った、不器用な母の精一杯のケーキです

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材料

一人分
  1. 食パン5枚切 1枚
  2. 無糖ヨーグルト400gパック 半分くらい
  3. A森永純ココア 小さじ2
  4. Aお湯 10ml~
  5. A砂糖 小さじ1~2
  6. バナナ 適量
  7. スイカさくらんぼや苺でも) 適量

作り方

  1. 1

    前日準備→ザルにキッチンペーパーをしき、下に受け皿をしてヨーグルトを入れ水切りしておく

  2. 2

    Aを混ぜ合わせる(固い場合は湯を足して調整)

  3. 3

    水切りヨーグルトに2を少しずつ加えてアンパンマンの色にする。スイカはスプーンでくりぬく。バナナは輪切りにしておく。

  4. 4

    食パンを半分の厚さにスライスし、食器をのせて包丁で丸く切る(赤ちゃん茶碗使用)サンドイッチ用パンを使っても。

  5. 5

    片方のパンにヨーグルトとバナナをのせて、もう一枚のパンをかぶせてさらにヨーグルトを塗る。

  6. 6

    スイカを飾り、つまようじの先を使って残ったココアで顔を描いて完成。

コツ・ポイント

パンを4等分に切ってからデコレーションすると食べやすくなります(^-^)もっとボリュームがほしい場合はパン2枚にヨーグルト全量使っても。ココアは多めにあるので増やさなくても大丈夫だと思います。

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