CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
餡たっぷりのかぼちゃ餡掛け♡
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
餡たっぷりのかぼちゃ餡掛け♡-レシピのメイン写真

餡たっぷりのかぼちゃ餡掛け♡

ちこり674
ちこり674 @cook_40053057

ほくほくぱくぱく、のど越しよくて食べやすい煮物です。挽き肉がはいって、こどもも大好き♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくだけではなかなかこどもたちのお箸がすすまず、給食のメニューにある餡掛けにしました。豚や鶏ミンチでもとっても美味しくできます。

ほくほくぱくぱく、のど越しよくて食べやすい煮物です。挽き肉がはいって、こどもも大好き♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくだけではなかなかこどもたちのお箸がすすまず、給食のメニューにある餡掛けにしました。豚や鶏ミンチでもとっても美味しくできます。

もっと読む

餡たっぷりのかぼちゃ餡掛け♡

ちこり674
ちこり674 @cook_40053057

ほくほくぱくぱく、のど越しよくて食べやすい煮物です。挽き肉がはいって、こどもも大好き♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくだけではなかなかこどもたちのお箸がすすまず、給食のメニューにある餡掛けにしました。豚や鶏ミンチでもとっても美味しくできます。

ほくほくぱくぱく、のど越しよくて食べやすい煮物です。挽き肉がはいって、こどもも大好き♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃをたくだけではなかなかこどもたちのお箸がすすまず、給食のメニューにある餡掛けにしました。豚や鶏ミンチでもとっても美味しくできます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 合い挽きミンチ 200グラム
  • 水 カップ3
  • めんつゆ（三倍濃縮） カップ1弱
  • 砂糖 大2
  • 水溶き片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンか平たいお鍋に砂糖・水・めんつゆ・一口大に2～3センチ角に切ったかぼちゃを入れ煮立たせる。

  2. 2

    煮たったら蓋をして五分弱火で煮て、かぼちゃに爪楊枝が通ったらかぼちゃをお皿に取り出す。

    • 餡たっぷりのかぼちゃ餡掛け♡作り方2写真
  3. 3

    残っている煮汁を沸騰させ、ミンチを入れてほぐす。しっかり火を通して灰汁を取る。

    • 餡たっぷりのかぼちゃ餡掛け♡作り方3写真
  4. 4

    水溶き片栗粉でお好みのかたさにとろみをつける。

    • 餡たっぷりのかぼちゃ餡掛け♡作り方4写真
  5. 5

    ②のかぼちゃに餡をかけて、できあがりー。

    • 餡たっぷりのかぼちゃ餡掛け♡作り方5写真

コツ・ポイント

かぼちゃを炊いている段階では薄味で大丈夫です。とろみをつけると、味が濃くなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ちこり674
ちこり674 @cook_40053057
2015/03/25 09:51に公開
３人の子育て中です。仕事から帰ってから、パパっと作れるもの。お休みの日は、少し手の掛かるものを。飽きっぽいので、ひさしぶりでも作れるように、ほぼ自分用の覚え書きにしています。 家にある材料で簡単に作れ、ボリュームのあるものを目指しています。もし、私が料理を作れなくなったとき、こどもたちがクックパッドを見て作ってくれたらいいな(●´∀｀●)
もっと読む

このレシピのキーワード

あんかけ かぼちゃ 合い挽き

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ❀発酵生姜❀甘酒！温活・美容効果無限大∞
  2. 料亭のきゃらぶき(京ぶきの佃煮)
  3. ちりめん山椒＆海老ちりめんのおにぎり
  4. 冷凍で長持ち✿凍らないクリーミー塩麹
  5. 鶏もも肉ソテー♪簡単
  1. 山芋ステーキ～居酒屋さん風～
  2. シンプル絶品！手羽元の塩スープ♪
  3. 水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆
  4. 塩鮭と新じゃがのガーリックバター炒め
  5. 後期離乳食♪手掴みしよ♡フレンチトースト
  6. Blackberry And White Chocolate Loaf Cake
  7. Pan Fried Chicken Strips
  8. Korean flavors Rice Bowl
  9. Our Favorite Waffles
  10. Sticky but crunchy honey, pineapple,BBQ wings.
  1. 業務スーパー☆やわらか煮豚の残り汁肉団子
  2. ☆簡単！臭み一切ナシで！豚モツ味噌煮込み
  3. バルサミコ酢玉葱ドレッシング(洋風黒酢)
  4. 手作りで安心☆あみえびと鰹節のふりかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17857137
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close