さばとうどんの和風グラタン
かいえちょび @cook_40088675
小さな子供もお父さんのおつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
いつだったか、お店で食べた味を思い出しながら作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
☆わけぎは3センチの斜めスライス
☆長いもはすりおろしておく - 2
☆うどんは水洗いで、ほぐしフライパンで炒め焼き色をつけ耐熱皿へ
- 3
鍋にお水とさば缶を入れ、さばの身を解して一煮立ち
- 4
煮立ったら、わけぎしょうゆ•みりんを投入
- 5
一煮立ち後、長いもを入れて再び一煮立ちさせる
- 6
耐熱皿に入ったうどんにかける
- 7
チーズを乗せてオーブンで焼く
☆うちはトースター200℃でで10分くらい
コツ・ポイント
味噌煮缶は丸ごと、骨ごと！美味しく食べて栄養満点！
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