焼きアスパラガスの酢の物

トキワ @cook_40054297
グリーアスパラの酢の物です。香ばしさと酸味、甘味が良く合います♪
このレシピの生い立ち
アスパラひとつで、立派なおかずの完成です。
いつものサラダとはちょっと違った味わいも、いかがでしょうか。
焼きアスパラガスの酢の物
グリーアスパラの酢の物です。香ばしさと酸味、甘味が良く合います♪
このレシピの生い立ち
アスパラひとつで、立派なおかずの完成です。
いつものサラダとはちょっと違った味わいも、いかがでしょうか。
作り方
- 1
グリーンアスパラガスの根元のかたいところを切り落とし、袴の部分をピーラーで削ぎます。
- 2
焼き網にアスパラガスを並べて、返しながら全体をこんがり焼きます。
- 3
2を4等分して、べんりで酢を加えて和えます。
コツ・ポイント
■お好みで一味唐辛子を振ってお召し上がりください。
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