ピーマンの卵グラタン風
クックL42YSD☆ @cook_40100278
普通に容器に入れて焼くのではなくピーマンに入れて焼いてみました！マヨネーズがきいてておいしいです！
このレシピの生い立ち
ピーマンを使っていつもと違うものを作りたかった
ピーマンの卵グラタン風
普通に容器に入れて焼くのではなくピーマンに入れて焼いてみました！マヨネーズがきいてておいしいです！
このレシピの生い立ち
ピーマンを使っていつもと違うものを作りたかった
作り方
- 1
ピーマンを半分に切ってヘタをとる。ピーマンの臭み消しにピーマンだけを酒で焼く
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- 2
卵を固めにゆでてみじん切り、マヨネーズ、塩コショウを入れて卵サラダを作る
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- 3
焼いたピーマンにみじん切りしたキャベツ、卵サラダを入れる。上に粉チーズをふりかける
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- 4
焼き色がつくまで焼いて出来上がり☆
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コツ・ポイント
ピーマンだけ先に酒で焼くことでピーマンが苦手な人も食べれます
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